流行时尚的餐厅设计,文化营造小餐厅大文章
当人们对食物的需求不仅仅停留在对味觉上的满足时,艺术就自然而然的浮出了水面。在成都,串串香是街边大排档不可或缺的存在,而今, 当代艺术收藏家、知名设计师刘军先生将这地道的巴蜀美食带进了京城,让其与艺术上演了一场甜蜜的邂逅。
 
串串香是成都街边经久不衰的草根美食,它的魅力来源于麻辣沸腾的锅底和朴素不造作的地摊环境,围绕着朴素和真诚以及那些疯狂热爱串串香的80,90后,设计师大量使用曾经存在和消逝的物件,努力呈现出他们儿时的记忆:那些颓败不堪的旧窗,早已不见踪迹的电线杆,报废的自行车钢圈,总盼着下雨才能穿的雨靴,小时候做作业时坐的小板凳。这一切熟悉而又陌生的物件,褪尽了火气和油滑,散发着久违不见的真诚,而传统餐饮空间建筑材料的缺失,让我们安全的避开了都市生活的紧张和焦虑,轻松自在,毫不紧张的存在着。 
 
计师需要努力唤醒这些记忆,再现了那些渐渐远去,金子一样的时光,让那些青春的回忆,如同电线杆上的白鸽一样,随着微风摇摆,让那些小板凳吃饭的画面,好像多年找不到的日记,在多年后不期而遇,这一切,撩拨着80,90后的集体回忆,让他们在温暖的回忆中产生出强烈的情感寄托。
 
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